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（来源：文旅中国）
5月1日，2026年广州咖啡文化季在广州天河体育中心南广场启幕。
本次活动以“花城咖香、品味世界”为主题，由中共广州市委宣传部、中共广州市委网络安全和信息化委员会办公室、广州市工业和信息化局、广州市商务局和广州市文化广电旅游局主办，广州市文化发展集团有限公司以及广州市各区委宣传部承办，旨在推动咖啡产业全链条发展，助力广州国际消费中心城市建设，将咖啡产业势能转化为城市高质量发展动能。5月至7月，全市各区分会场将接续联动，实现全域覆盖，让“为一杯咖啡，奔赴一座城”成为这个假期的浪漫邀约。
2026年广州咖啡文化季汇聚了13个国家的精品咖啡品牌，包括英国Cafēn、德国Five Elephant、荷兰Manhattan Coffee Roasters等，为市民呈现“足不出穗品世界”的味觉盛宴。同时，集中展现全国30多个城市的咖啡风土，包括上海BATHE COFFEE、北京观树咖啡、云南谙客咖啡等知名品牌，以及JPG、缇里咖啡等本土品牌，共同勾勒中国咖啡城市图鉴。
本次广州咖啡文化季发布了多个项目，推动产业从消费驱动转向“产业+人才”双轮驱动。种植端汇集巴西、哥伦比亚等全球核心产区及云南本土庄园的精品生豆；加工智造端，本土企业技诺智能、酷库智能等展现强劲实力，给力咖啡与技诺智能共建“风味科学实验室”，推动研发创新。人才培育方面，2026广州咖啡师职业技能竞赛、“新啡力”青年创新创业大赛同步启动，咖襄烘焙学院与市交通技师学院共建人才培养基地，为产业注入青年力量。金融赋能上，农业银行提供全链条金融支持，并推出消费优惠，推动“咖啡+金融”融合落地。
启幕现场举行重点项目集中签约仪式，12项战略合作协议涵盖金融赋能、AI智造、文旅融合等关键领域，实现政企、校企、城际多方联动，其中沪穗两地携手打造高水平咖啡文化品牌，为产业跃升注入动力。
“五一”假期，广州咖啡文化季以“咖啡+演艺”“咖啡+赛事”“咖啡+活动”为引擎，筹划21场系列活动，包括世界咖啡拼豆师大赛选拔赛、校际咖啡赛事等，特设免费杯测体验区，让市民沉浸式感受咖啡魅力。5月1日晚，《燃动奇迹·明星篮球嘉年华》在天河体育中心体育馆火热上演，实现“咖啡+体育+娱乐”的跨界融合。活动联动天河路商圈170多家商户及滴滴出行，打造“喝咖啡、逛商圈”一站式消费模式，点燃假日经济。
广州没有本土咖啡豆规模种植，却建成了全国最完整的咖啡产业链之一，这背后是千年商都的商贸底蕴、完备的产业基础与务实的城市精神共同谱写的时代答卷。作为海上丝绸之路重要起点，广州是中国最早接触咖啡的城市之一，咖啡已成为这座城市海纳百川的烟火符号与对话世界的语言。广州作为中国咖啡产业重镇，门店数超8000家，位居全国第二、华南第一，已形成覆盖生豆贸易、烘焙加工、设备制造等全产业链体系。未来，这座“咖啡之城”将继续深化与全球咖啡产区合作，推动本土品牌走向世界，让“花城咖香”不仅飘满湾区，更香飘全球。
（许建梅 摄）
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